III ежегодный «Фестиваль сыра и молока» стартовал в Калуге 23 ноября. «Агентство развития бизнеса» при поддержке министерства сельского хозяйства Калужской области знакомят покупателей с продукцией российских сыроваров. Площадку для проведения вкусного и полезного праздника по традиции предоставил генеральный партнер фестиваля «Центральный городской рынок «Калуга».
Организаторы пригласили лучших мастеров сыроварения из Московской, Тульской, Орловской, Тверской, Владимирской, Брянской областей, из Республики Татарстан и Алтайского края. Вначале все виды продукции здесь, конечно, можно продегустировать, а затем уже и приобрести — ее качество удовлетворит самый взыскательный вкус.
Фестиваль посетил Городской Голова Калуги Дмитрий Разумовский, вместе с горожанами по достоинству оценивший разнообразный ассортимент.
— Мы очень рады, что такой фестиваль проходит именно в Калуге. Это большая честь для города, но самое главное, что это очень вкусно! Участники фестиваля уже доказали, что являются настоящими профессионалами своего дела, при этом справившись с важной государственной задачей импортозамещения, — подчеркнул в своем приветствии Дмитрий Разумовский.
Развлекательная программа для всей семьи, получившая многообещающее название «Путешествие на Сырную планету» от «Академии детского мюзикла» и танцевального ансамбля «УГРА арт» стала достойным мелодичным фоном всего праздника. Что уж говорить о кулинарных мастер-классах, посетив которые можно научиться из вкусных продуктов изготавливать еще более вкусные и даже изысканные блюда! Азиаго, монтазио, качоковалло, скаморца… Одни эти названия возбуждают и аппетит, и покупательные способности гостей праздника.
Сергей ГРИШУНОВ.
Фото С.Гришунова.
