Первая в этом году выставка-дегустация продукции региональных производителей продуктов в рамках проекта «Покупай калужское» состоялась 19 мая в одном из новых гипермаркетов города.
Такие акции проходят уже на протяжении восьми лет и пользуются большой популярностью у калужан – как среди покупателей, так и среди производителей и переработчиков. В этом году 20 из них подали свои заявки на участие: 13 производителей продовольственных товаров, пять торговых предприятий и два организатора сельхозярмарок. Конкурс проводится по номинациям: «Лидер продаж калужских товаров», «Лидер продаж калужских товаров среди розничных рынков и ярмарок», «Лучший товар года» и «Калужская новинка года». Один из важных критериев оценки участников – наличие положительных отзывов покупателей, которые как раз можно получить во время выставок-дегустаций.
В этот раз организатор – министерство конкурентной политики Калужской области – дегустацию устроил в одном из новых гипермаркетов города. На суд горожан привезли свои продукты 12 производителей. Покупателям предлагали отведать колбасы, молочные продукты, изделия, приготовленные из куриного мяса, хлеб и кондитерские изделия.
– В этой торговой точке мы проводим выставку первый раз, – говорит министр Николай Владимиров. – В гипермаркет необходимо привлечь как можно больше местных производителей. Здесь ежедневно бывает 3500 покупателей, планируется, что проходимость вырастет до 5500–6000 человек. Если региональные продукты будут хорошо продаваться у нас, то данная торговая сеть сможет реализовать их по всей России.
Директор гипермаркета Дмитрий Бреднев рассказал, что на их прилавках калужских продуктов будет все больше и больше. Он отметил, что особой популярностью пользуются местные молочные продукты, куры, колбасные изделия и хлеб.
На выставке покупатели общались с производителями, спрашивали их о том, из какого сырья готовят продукты, как развиваются их предприятия.
Мы поинтересовались у дегустаторов: пришлись ли им по вкусу продукты, которые они попробовали. Горожане отметили, что в последнее время хлебопеки начали выпускать много интересного хлеба. Они похвалили «Хорватский хлеб с сыром», «8 злаков», десертный хлеб «Бенефис» с солодом и тмином. Также калужанам понравились сыры «Моцарелла» и «Качотта» с низким содержанием жира, молоко, йогурт и куриный рулет.
Таня МОРОЗОВА.
Фото И. Рулева.
