В Калуге, как и в других городах России, провожают зиму — отмечают Масленицу: пекут блины, гуляют, веселятся.
Городской Голова Калуги Дмитрий Денисов поздравил горожан с наступлением весны на городской Масленице на Театральной площади. А потом испек блины в одной из палаток, где продавали булочки, блины с разными начинками и горячие напитки.
Сначала градоначальник взял небольшой половник и попытался испечь блин на сковороде, но температура плитки оказалась высокой, и он подгорел.
«Первый блин комом»,
— отшутился Дмитрий Денисов.
Сбавив температуру, дело пошло куда лучше. Также поделился своим семейным секретом приготовления блинчиков:
«Меня научил печь блины мой отец, он передал этот рецепт от своей мамы – моей бабушки.
Секрет – правильные ингредиенты. Нужно в блинное тесто добавить немного подсолнечного масла. Тогда не будет ничего пригорать, и блины получаются очень вкусные!»
Далее готовка продолжилась:
«Бог любит троицу»,
— подчеркнул Городской Голова. И испек три золотистых блина.
Веселые гуляния ждут всех калужан и гостей Калуги на Театральной площади, на пешеходной части Театральной улицы и в городском парке культуры и отдыха. С программой масленичных гуляний можно ознакомиться здесь.
Тем временем чучело Масленицы около Областного драмтеатра уже готово. Его скоро сожгут.
Виктория КРОМСКАЯ, фото автора.
