Осторожно, сальмонеллёз!
Это острое инфекционное заболевание, которое может поражать людей, животных и птиц. Заражение чаще всего происходит при употреблении в пищу продуктов, содержащих бактерии рода Salmonella. Оказавшись в кишечнике человека, сальмонеллы проникают через слизистую и начинают размножаться в стенках кишки, повреждая их. Под действием экзотоксинов, которые выделяют сальмонеллы, стенки воспаляются, начинают обильно выделять жидкость, что приводит к […]










