Накануне весеннего праздника уже подготовлено 300 тысяч тюльпанов, по 50 тысяч роз, нарциссов и ирисов.
Луковицы сажают на «наколки»
Самые популярные цветы 8 Марта в Калуге – тюльпаны. Чтобы мужчины могли подарить их своим любимым именно в этот день, луковицы цветов высаживают 25 января в пластиковые черные ящики, на дне каждого из которых размещают 130 небольших штырьков (их в теплице называют «наколками»). Луковицу насаживают на штырек, и ежедневно в течение трех недель, пока не вырастет полноценный цветок, в ящик подливают воду. Кстати, в грунте тюльпан растет дольше – 5–6 недель.
До сортировки пустили «вагончики»
Когда приходит пора создавать из тюльпанов букеты, рабочие легким движением руки вытаскивают их за стебель из ящика. Раз – и готово! Большими партиями цветы складывают по сортам на специальные резиновые поддоны. Теплица громадная – один гектар площади. Грядок с различными цветами тут не сосчитать. Раньше на место сортировки поддоны носили на руках, но потом сделали специальные подвесные конструкции. На них можно за один раз погрузить сотни цветов и при помощи механизма отвезти на сортировку.
Луковицы идут в компост
В обычные дни со всем цветочным хозяйством справляются всего шесть цветочниц и обслуживающий персонал. А накануне праздника в теплицу нанимают рабочих – 50 человек, ведь к весне здесь выращивают три миллиона цветов ста сортов. Из Калуги их везут и в другие десять городов, в том числе в Норильск и Якутск.
Когда цветы попадают на сборочные линии, их формируют в букеты по 5–10 штук. Часть из них сортируют и упаковывают вручную. Большая же часть отправляется на специальный конвейер. Рабочие рядами укладывают на него цветы прямо с луковицами. Растения перемещаются вперед и попадают под большой нож-автомат, который обрезает их. Позже луковицы будут использовать как удобрения. Несколько девушек, работающих на автомате, набирают букеты и ловко кладут в емкости. Дело рабочего на завершении линии – вставлять цветы в механизм, заряженный целлофановыми пакетами.
Затем цветы укладывают в коробки по 280–450 штук в каждую и отправляют по месту назначения.
Цветы замерзли, а потом… оттаяли
– Как-то мы отправляли партию из ста тюльпанов в Новотроицк под Курган, – рассказывает директор предприятия Олег Митрофанов. – Упаковали их, загрузили в машину. Но на железной дороге произошла досадная путаница: цветы погрузили в холодные багажные вагоны, а не в почтовые. Через четыре дня нам звонят и в панике сообщают: все тюльпаны замерзли! Через двое суток снова звонок – цветочки-то оклемались! Дело в том, что тюльпаны могут выдержать пять градусов мороза. Как и другие цветы, они хранятся при температуре минус три градуса.
Тюльпаны могут долго стоять в вазе, если не находятся в очень теплом помещении, например на кухне или в комнате, где очень сухой воздух.
И это всё о них
* В России тюльпаны появились благодаря Петру I в 1792 году. Тогда же он создал и специальную компанию, которая специализировалась исключительно на поставках тюльпанов из Голландии.
* Знаете ли вы, что тюльпаны применимы в кулинарии? Так, из них можно готовить закуски, десерты, первые блюда, а также добавлять в соус. Такой необычный ингредиент придаст любому блюду изысканность и неповторимость вкуса.
* Тюльпаны принято дарить на 11-ю годовщину свадьбы.
* Существует великое множество тюльпанов разнообразных цветов, каждый из которых имеет свое предназначение и силу. Так, желтые тюльпаны, которые «вестники разлуки», несут в себе богатство, белые – прощение, розовые – счастье и уверенность, ну а красные символизируют крепкую, настоящую любовь.
Таня МОРОЗОВА.
Фото И. Рулева.
