У областной столицы появился собственный торт.
Сегодня были поведены итоги городского конкурса кондитеров на разработку фирменного торта «Калуга», организатором которого выступила Городская Управа и непосредственно управление экономики и имущественных отношений. По словам начальника управления, заместителя Городского Головы Владимира Васина, открывавшего мероприятие, идею предложили сами кондитеры. В финал прошли пять участников из десяти, именно они демонстрировали жюри свои кулинарные шедевры.
В приветственном слове начальник управления по работе с населением на территориях Инга Грибанская отметила, что важно, что такое решение город принимает в день территориальных общин.
– В день ТОС мы собрались, чтобы сказать свое слово каким будет сладкий символ Калуги,
— отметила Инга Грибанская.
Членам многочисленного жюри, в состав которого вошли представители всех территориальных общин города, предстояло определить, какая кулинарная концепция лучше всего отражает суть колыбели космонавтики. Определяясь с выбором, они учитывали внешний вид торта, его уникальные вкусовые качества и оригинальность предложенной рецептуры.
Вместе с тосовцами дегустировала кулинарные шедевры и уполномоченный по правам ребенка в Калужской области Ольга Коробова:
– Все дети любят сладкое и то, что у Калуги появится свой торт – это очень важно. Более того, как мне по секрету сказали организаторы, рецепт торта-победителя будет выложен в открытый доступ, чтобы все калужане могли его попробовать, кто в кондитерских, а кто и самостоятельно испек дома. Мы, кстати, с детьми очень любим печь дома, это наша семейная традиция, теперь вот в копилке появится новый рецепт,
— поделилась впечатлениями детский омбудсмен.
После дегустации и подведения итогов, жюри определило победителя. Им стало ИП «Нехайчик А.М», в таблице для голосования он значился как торт номер пять.
– Мы благодарны организаторам за такой праздник, впервые с участием общин, с таким размахом проводившимся в Калуге. Люди почувствовали свою причастность к выбору символа областной столицы, они переживали, волновались, и выбрали лучший из лучших. Теперь и калужане и гости города могут попробовать «Калугу» на вкус,
— рассказала депутат Городской Думы Калуги, председатель ТОС «Правобережье» Эльвира Капитонова.
Ольга СМЫКОВА,
фото Антона ЗАБРОДСКОГО
