Калужская компания ООО «Мастер Гриб» подписала соглашение о вступлении в нацпроект «Производительность труда и поддержка занятости». Это одно из крупнейших предприятий страны по выращиванию шампиньонов, находящееся в Дзержинском районе нашего региона.
Компания вышла на рынок всего в прошлом году, но уже произвела 10 тысяч тонн грибов. Калужские шампиньоны продаются в крупнейших федеральных сетевых магазинах.
Внедрённое бережливое производство, в рамках упомянутого нацпроекта, ускорит технологический процесс без потерь качества и сократит время производства. В конечном итоге это увеличит производительность труда и оптимизирует производственные процессы, благодаря чему калужские грибы будут радовать ещё больше россиян.