Калужский Роспотреб забраковал 28 кг школьных сладостей
Роспотребнадзор проверил организацию питания в 333 школах Калужской области. За этот год было выявлено 45 нарушений. Самые частые — несоблюдение условий и сроков хранения суточных проб, нарушение условий хранения продуктов, нарушения маркировки, использования разделочного инвентаря, мытья посуды, некачественная уборка и несвоевременное санитарно-гигиеническое обучение. С реализации было снято 28 килограмм кондитерских изделий, а также выписано 212 […]







