Гастрономический фестиваль «Щи да каша» в Калуге собрал не одну сотню гостей
На Театральной площади в рамках Межрегионального фестиваля «Россия – наш единый дом» проходит гастрофест «Щи да каша». Энтузиасты исторической кухни, готовящие в стиле Средневековья, рассказывают об истории муки и хлеба в России, об утвари, необходимой для его приготовления. Ну и, конечно же, угощают ароматным ломтем на ржаной и пшеничной закваске. Активные участники фестиваля — представители […]