Пищевые привычки калужан могут снизить количество парниковых газов
Ежегодно россияне выбрасывают 40 млн тонн бытовых отходов. Но это только часть экологического следа человека. Каждая легковая машина ежедневно выпускает 9 кг углекислого газа. Пищевая промышленность загрязняет воздух пылью и дымом, а сточные воды влияют на местные реки и подземные источники. Ученые из Оксфордского университета и Швейцарского сельскохозяйственного научно-исследовательского института «Агроскоп» выяснили, что растительная диета может снизить […]