Почему так важна правильная гигиена рук
Через прикосновение передается 80 % инфекционных заболеваний. Речь идет не только о физическом контакте между людьми, но и о касании своего рта, носа или пищи.
Если прикасаться к пище грязными руками, можно заболеть такими инфекциями, как сальмонеллёз, диарея или стафилококковая инфекция. Трогая нечистыми руками лицо, вы рискуете заразиться острыми респираторными вирусными инфекциями и гриппом.
Особенно важно мыть руки перед приготовлением пищи и после посещения туалета. К сожалению, только 20 % людей моют руки перед тем, как начать готовить. Менее 75 % женщин и 50 % мужчин моют руки после посещения туалета, а зря! Каждый раз, когда вы смываете воду в туалете с открытой крышкой, вокруг распространяется мелкий туман, содержащий бактерии (кишечную палочку, стафилококк). Это происходит на площади до 6 кв. м, и 90 % поверхностей вокруг унитазов в общественных туалетах покрыты такими бактериями.
Не меньше 20 секунд
Основная масса бактерий на руках находится на кончиках пальцев и под ногтями. Большинство людей моют только ладони и пропускают остальные части. Причём на доминирующей руке бактерий больше, чем на другой. Но праворукие, как правило, более тщательно моют левую руку, и наоборот.
Рекомендуемое время мытья рук – как минимум 20 секунд, в среднем их моют всего 10 секунд.
Влажные руки в 1000 раз чаще распространяют бактерии, чем сухие. Только 20 % людей высушивают их после мытья. При этом повторно используемые тканевые полотенца содержат миллионы бактерий. Самым гигиеничным способом сушки рук являются одноразовые бумажные полотенца.
Простое мытьё рук с мылом помогает удалить с поверхности кожи до 90 % микроорганизмов и значительно снизить передачу инфекций контактно-бытовым путём. Доказано, что эта нехитрая процедура способствует снижению уровня острых кишечных инфекций более чем на 40 %, а респираторных заболеваний – почти на 25 %.
Когда мыть обязательно
Специалисты рекомендуют мыть руки перед:
- готовкой пищи
- употреблением еды
- обработкой любой раны или других дефектов кожи
- снятием контактных линз.
Также надо мыть после того как:
- вы сходили в туалет
- брали в руки сырые продукты, особенно сырое мясо, домашнюю птицу или рыбу
- вынесли мусор
- поменяли подгузники
- работали по дому, в саду или огороде
- прикрывали руками нос при кашле или чихании
- играли или контактировали с любыми домашними животными, особенно с рептилиями и прочими экзотическими «друзьями»
- помогали больным.
