Главный конкурс для тех, кто с душой и со знанием дела трудится на своих дачах и приусадебных участках, завершился
На большом городском празднике 18 августа в Центральном парке культуры и отдыха в 26-й раз чествовали победителей «Калуги урожайной». Организатор мероприятия – управление по работе с населением на территориях.
ВЫСТАВКА ДОСТИЖЕНИЙ
Начавшийся было дождь не испугал собравшихся на свой праздник садоводов и огородников: им не привыкать к капризам погоды. К началу торжественной части мероприятия и концертной программы все места перед летней эстрадой были заняты.
У фонтана разместилась роскошная «выставка достижений народного хозяйства». В небольших клетках сидели куры и упитанные кролики. На столах стояли полные корзины томатов разных сортов, баклажанов, кабачков, букеты поздних цветов и душистых трав. Ароматные румяные яблоки лежали россыпью даже на земле. Урожай, несмотря на жару и засуху, отменный.
– Базилик замечательно растет в теплице с томатами или перцем, прекрасно отпугивает белокрылку и других вредителей, – делится секретом Екатерина Посаженникова, представляющая на выставке Ленинский округ. – У нас на стенде три сорта картофеля: «венета», «киви» и «ганнибал», названный в честь предка А. С. Пушкина. До самой осени плодоносит ремонтантная клубника и малина «гулливер» – огромные кусты, на них еще много ягод.
На выставке можно было не только полюбоваться плодами, но и попробовать домашний лимонад, пироги, вафли с медом и вареньем и другие, приготовленные с душой лакомства и напитки.
ОБМЕН ОПЫТОМ И РЕЦЕПТАМИ
Ветераны Октябрьского округа испекли аппетитные блины и пять разных яблочных пирогов, в том числе шарлотку и «ромашку», сложенную из маленьких пирожков. Все просто: дрожжевое тесто, яблочная начинка и умелые руки кулинара.
– На «Калуге урожайной» приятно пообщаться с единомышленниками, – говорит Зинаида Дмитриевна Кузьминкова, председатель ветеранской организации Октябрьского округа города Калуги. – Мы каждый раз что-то берем на заметку друг у друга.
Хозяюшки охотно делились рецептами домашних заготовок. Их изобретательность не знает пределов: маринованные помидоры с морковной ботвой, заправка для борща и рассольника, салаты, кабачковая икра, тыквенный сок, фаршированный перец.
На стенде Московского округа на жаровне варилось вкуснейшее яблочное повидло со специями, а гостей угощали яблоками, запеченными в фольге, и сваренным без сахара компотом.
– В этом году большой урожай яблок. В яблочное повидло можно добавлять имбирь, мускатный орех, корицу, шафран, который придает ему красивый насыщенный цвет, – рассказала Елена Становова. – Яблоки будут сохранять свой вкус и наполняться их ароматом. Единых пропорций нет, разные сорта требуют разного количества сахара и специй – их надо определить опытным путем. Главное, не переборщить. Варенье, сваренное на открытом огне, отличается особенно ярким ароматом и вкусом. Чтобы помешивать его, у меня есть специальная ложка, вырезанная из древесины яблони.
ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!
Имена победителей конкурса «Калуга урожайная» до последнего момента держали в секрете. В этом году конкурс проводился в четырех номинациях, в нем приняли участие 192 человека. Заместитель Городского Головы Ирина Агеева, начальник управления по работе с населением на территориях Инга Грибанская объявили победителей и вручили им заслуженные награды.
Председатель Калужского отделения Российского Союза ветеранов Алексей Тимофе-евич Гунько получил Гран-при за многолетнюю помощь в организации и проведении конкурса «Калуга урожайная».
Победителем в номинации «Лучший садовый, огородный, дачный участок» стал Игорь Дуничев. Опытного огородника и сортоиспытателя хорошо знают не только в Калуге. Больше 20 лет Игорь Геннадьевич трудится на своем участке в центре города размером всего в полторы сотки, выращивает множество сортов самых разных культур, в том числе экзотических, и собирает просто космические урожаи.
Первое место в номинации «Лучший приусадебный участок» завоевала Ирина Котова. Ее семья приобрела участок в 20 соток в 2013 году, построила добротный красивый дом и хозяйственные постройки. Есть у них и огород, приносящий большие урожаи, и сад с плодово-ягодными культурами. Участок красиво оформлен и рационально используется.
В номинации «Лучшее личное подсобное хозяйство» победила Надежда Наумченкова. У самой молодой участницы конкурса – две коровы, четыре поросенка, кролики, куры. Все животные содержатся в идеальной чистоте, а в теплицах – отличный урожай. Как удается маме двоих детей все успевать – загадка.
Четвертая номинация конкурса – «Образцовый противопожарный садовый (дачный) дом и участок». Победителем в ней стал Павел Титков. Его дом и участок находятся в образцовом противопожарном состоянии: новая электропроводка сделана с соблюдением всех требований, есть огнетушители и другие средства пожаротушения.
В НОМИНАЦИИ «ЛУЧШИЙ САДОВЫЙ, ОГОРОДНЫЙ, ДАЧНЫЙ УЧАСТОК»:
1-е место – Игорь Геннадьевич Дуничев
2-е место – Татьяна Оскаровна Колесникова
3-е место – Валентина Ивановна Исаченко.
В НОМИНАЦИИ «ЛУЧШИЙ ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК»:
1-е место – Ирина Владимировна Котова
2-е место – Марина Аркадьевна Шумихина
3-е место – Анна Евгеньевна Митина.
В НОМИНАЦИИ «ЛУЧШЕЕ ЛИЧНОЕ ПОДСОБНОЕ ХОЗЯЙСТВО»:
1-е место – Надежда Евгеньевна Наумченкова
2-е место – Надежда Ивановна Подустова
3-е место – Юлия Александровна Толстикова.
В НОМИНАЦИИ «ОБРАЗЦОВЫЙ ПРОТИВОПОЖАРНЫЙ САДОВЫЙ (ДАЧНЫЙ) ДОМ И УЧАСТОК»:
1-е место – Павел Алексеевич Титков
2-е место – Тамара Васильевна Чураченко
3-е место – Надежда Ивановна Антошкина.
