Всемирный день защиты прав потребителей, который отмечается 15 марта, в нынешнем году пройдет под девизом: «Исключить антибиотики из меню».
Пищевыми продуктами, подвергающимися загрязнению антибиотиками, являются исключительно продукты животноводства. Антибиотики можно обнаружить в мясе, молоке животных, куриных яйцах. Их добавляют в корм для профилактики заболеваний или стимулирования роста животных.
В этой связи для предотвращения глобальной здоровюя населения Международная организация по защите потребителей (CI) призывает убедить продовольственные компании изменить политику в отношении использования антибиотиков. Важную роль в этом процессе могут сыграть потребители.
