Сотрудники Роспотребнадзора и городской прокуратуры в ходе проверки кондитерского цеха обнаружили продукты с давно истекшим сроком годности.
Годными к употреблению некоторые продукты перестали быть еще 19 месяцев назад, однако кондитерский цех продолжал использовать их для производства тортов и пирожных. «Среди просроченного сырья обнаружены кондитерский гель, паста кондитерская, шоколад, десертный крем, марципан и другое общей массой около 160 килограмм», — сообщили в пресс-службе прокуратуры.
Кондитерское сырье использовалось для выпуска продукции под торговой маркой «Мирамэль». Предпринимателю, в отношении которого прокуратура возбудила два административных дела, придется уплатить штрафы на общую сумму в 30,5 тысяч рублей.
