ботулизм

Калужанам рассказали, как не отравиться грибами

Калужанам рассказали, как не отравиться грибами

МЧС России по Калужской области: чтобы избежать отравления грибами, а также заболевания ботулизмом, необходимо соблюдать следующие профилактические рекомендации: – брать нужно только те грибы, которые достоверно известны; – проводить соответствующую термическую обработку перед употреблением; – не рекомендуется есть грибы детям до 15 лет, беременным женщинам, пожилым людям, а также имеющим хронические заболевания органов ЖКТ; – […]

Будьте осторожней с домашними консервами и копченостями

Будьте осторожней с домашними консервами и копченостями

Их употребление может привести к тяжелым последствиям для здоровья. Зима – время употребления заготовленных впрок хозяйками даров природы. Но у консервирования есть не только свои плюсы, но и минусы. Несоблюдение санитарных и технологических правил обработки может привести к тяжелому, иногда смертельному заболеванию – ботулизму. – В прошлом году в нашем регионе зарегистрировано три случая ботулизма […]