Будьте осторожней с домашними консервами и копченостями
Их употребление может привести к тяжелым последствиям для здоровья. Зима – время употребления заготовленных впрок хозяйками даров природы. Но у консервирования есть не только свои плюсы, но и минусы. Несоблюдение санитарных и технологических правил обработки может привести к тяжелому, иногда смертельному заболеванию – ботулизму. – В прошлом году в нашем регионе зарегистрировано три случая ботулизма […]