2 апреля Анатолий Артамонов принял участие в церемонии открытия грибоводческой фермы в деревне Лужное.
Ферма распложена в помещении бывшего картофелехранилища. Ее площадь — 1 700 квадратных метров. Общий объем инвестиций в проект составил 37 миллионов рублей. Сейчас на ферме выращивается 330 килограммов вешенки в сутки. Увеличить суточное производство до 650 килограммов на предприятии планируют в течение этого месяца. Заниматься выращиванием вешенки будет компания «Грибоедофф», созданная в 2015 году.
Выступая на церемонии открытия предприятия, Анатолий Артамонов отметил, что с каждым годом все больше жителей региона задумываются над необходимостью употребления экологически чистых продуктов, поэтому подобные производства не являются экзотикой, а при разумном подходе могут быть вполне выгодными. При этом губернатор особо подчеркнул, что производство продуктов питания является неотъемлемой частью стратегии импортозамещения.
По материалам пресс-службы правительства Калужской области.
