Калужан пугает, как быстро растут цены на сахар. По мнению ведущего аналитика Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Евгения Иванова, это во многом связано с ажиотажным спросом покупателей и изменением правил торговых сетей. С недавних пор можно забрать ограниченное количество социально значимых товаров в одни руки.
«Физически сахар в стране есть. На всей протяженности логистической цепочки заложена определенная пропусканная способность, сроки. Если в конце цепи покупатель стал скупать товар в два раза быстрее, то необходимо время для пересмотра поставок. Кроме этого, тот факт, что торговые сети вовремя не ввели ограничения по объемам в одни руки, тоже создал сложности»,
— сказал Евгений Иванов в интервью РИА Новости.
По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, в этом сезоне Россия произведет 5,7 миллиона тонн сахара при годовом потреблении 5,6 миллиона тонн.
«Кроме внутреннего производства, есть импорт из Беларуси в 100 тысяч тонн и переходящие запасы на сахарных заводах 512 тысяч тонн и утверждённая правительством квота беспошлинного импорта сахара-сырца на 2022 год в размере 300 тысяч тонн. Запасы сахара в России более чем достаточны»,
— отметил эксперт.
Пресс-служба торговой сети «Верный» сообщила, что заводы-производители перестали отгружать необходимые объёмы сахара торговым сетям, оптовым потребителям и представителям малого бизнеса.
«Заводы нацелены максимизировать выручку на фоне роста курса валют. Поэтому они устанавливают для ритейлеров ограничивающие квоты на поставки, а также удерживают товар на складах, чтобы затем продать его по более высокой цене. В этих условиях заводам выгодно придерживать объёмы и продавать сахар небольшими партиями, ожидая дальнейшего подорожания валюты»,
— заявили в пресс-службе ритейлера.
Также «Верный» рассказал, что у ритейлеров уже сейчас нет возможности закупать необходимые объёмы сахара ни напрямую у производителя, ни на торгах: участники не заявляются на них уже в течение двух недель. У заводов есть необходимые объёмы сахара, но их желание воспользоваться текущей рыночной конъюнктурой привело к дефициту сахара на полках магазинов.
Крупные ритейлеры уже начали вносить предоплату и бронировать объёмы сахара из будущего урожая, который планируется в августе. Но небольшие торговые сети не имеют для этого достаточно средств, поэтому рискуют остаться без одного из важнейших для российских покупателей товаров.
По информации РИА Новости