Как позаботиться о здоровье печени и кто ее главные враги?
Этот орган – настоящий «стратегический объект»: скромный, трудолюбивый и критически важный для всего организма. Печень отвечает за многие процессы и может восстановиться, даже если от нее почти ничего не осталось. А еще она никогда не болит – в этом главное коварство: человек до последнего не будет знать, что с ней что-то не так.
Биохимическая лаборатория
Представьте, что организм – это большой, шумный город, а печень – его главный диспетчер и одновременно служба утилизации. Без неё весь город очень быстро придёт в упадок.
В ведении этого органа много ответственных задач, его нередко называют биохимической лабораторией.
Главный фильтр и очистная станция. Через печень проходит вся кровь из кишечника – а значит, всё, что съели или выпили. Печень ловит токсины, остатки лекарств, продукты распада и либо нейтрализует их, либо упаковывает так, чтобы тело могло безопасно вывести. Это как служба, которая проверяет каждый груз на въезде в город и обезвреживает опасные посылки.
Фабрика по производству жизненно важных веществ. Здесь вырабатывается желчь – без неё жиры не усвоятся. Ещё печень синтезирует белки, помогает управлять гормонами: регулирует, сколько их должно быть в крови, чтобы настроение, обмен веществ и сон оставались в норме.
Энергетическая касса и склад запасов. Печень умеет превращать лишнюю глюкозу в гликоген – это такой «резервный фонд» энергии, который организм берёт, когда голоден или активно двигается. Кроме того, она хранит внушительные запасы витаминов (A, D, B12) и железа – на случай, если поступление извне вдруг сократится.
Метаболический центр. В печени жиры превращаются в формы, которые тело может использовать, аминокислоты перерабатываются, углеводы балансируются. По сути, печень решает, что сейчас важнее: запасти энергию, потратить её или перестроить обмен под текущие нужды.
Иммунный пост. В печени живут особые клетки (клетки Купфера), которые ловят бактерии и чужеродные частицы, попадающие из кишечника. Это ещё один рубеж обороны, который не пускает инфекцию дальше по организму.
И при этом у печени есть удивительная суперспособность – она умеет восстанавливаться. Даже если повреждено до 70 % ткани, при правильных условиях она может почти полностью вернуть прежний объём и функции. Но это не значит, что её можно без конца испытывать на прочность: если повреждения становятся хроническими, регенерация уже не спасает.
Без криков о помощи
С печенью может случиться немало неприятностей, и часто они подкрадываются тихо: орган долго не болит, пока проблема не станет серьёзной. Часто люди узнают об этом слишком поздно, когда ситуация уже критическая. Поэтому важно следить за ее здоровьем и заниматься профилактикой.
Три основные проблемы, с которыми печень может столкнуться.
Вирусные гепатиты. Вирусы B и C могут долго повреждать печень, не вызывая симптомов. Это может привести к циррозу и раку.
Неалкогольная жировая болезнь печени. Избыточный вес, малоподвижный образ жизни и неправильное питание могут вызвать накопление жира в клетках печени.
Токсины. Неконтролируемый прием лекарств и алкоголь наносят серьезный вред этому органу.
На ранних стадиях эти проблемы проявляются «тихими» сигналами: повышенной утомляемостью, слабостью, дискомфортом в правом подреберье, горечью во рту, необъяснимой потерей аппетита. Позже могут появиться и другие признаки: сосудистые «звёздочки» на коже, ярко-красные ладони, желтуха, отёки, асцит (скопление жидкости в брюшной полости), нарушения со стороны нервной системы (спутанность сознания, тремор, изменения настроения).
Если вы замечаете несколько признаков одновременно, особенно на фоне факторов риска (лишний вес, диабет, злоупотребление алкоголем, приём лекарств, вирусные инфекции), это весомый повод не игнорировать их, а обсудить с врачом.
Для крепкого здоровья
Печень обладает способностью восстанавливаться, но многие проблемы можно предотвратить. Вот несколько простых рекомендаций.
Сбалансированное питание. Печень обожает простую, натуральную еду. Сделайте ставку на овощи, фрукты, цельнозерновые крупы, нежирное мясо (курица, индейка), рыбу и кисломолочные продукты. Особенно полезны продукты с антиоксидантами (брокколи, свёкла, цитрусовые) и пектинами (яблоки, свёкла) – они помогают выводить токсины.
А вот от жирного, жареного, копчёного, фастфуда, избытка сахара и соли лучше отказаться.
Отдавайте предпочтение варке, тушению, запеканию без корочки и приготовлению на пару. Блюда должны быть теплыми, избегайте слишком горячих или холодных. Питайтесь 5–6 раз в день небольшими порциями.
Полный отказ от алкоголя и курения. Алкоголь – один из главных врагов печени: он напрямую повреждает её клетки. Лучше всего полностью исключить спиртное, но если вы всё же употребляете, важно строго ограничивать количество, соблюдая меру. Также стоит отказаться от курения: табачный дым содержит вещества, которые усиливают воспаление и могут повышать риск заболеваний печени.
Активный образ жизни. Регулярные нагрузки – мощный инструмент профилактики. Подойдут аэробные упражнения (ходьба, плавание, велосипед) и силовые тренировки. Даже ежедневная 30-минутная ходьба даёт эффект.
Будьте осторожны с лекарствами. Многие препараты могут оказывать токсическое действие на печень. Не занимайтесь самолечением: не назначайте себе таблетки, БАДы или «народные средства» самостоятельно. Обсуждайте приём любых средств с врачом.
Защититесь от вирусов. Вакцинация – эффективная мера профилактики. Прививка от гепатита B обеспечивает длительную защиту. Для профилактики гепатита A важно соблюдать гигиену: тщательно мыть руки, фрукты, овощи, пить чистую воду. Чтобы снизить риск передачи гепатитов B и C, избегайте рискованных ситуаций: незащищённых половых контактов, использования нестерильных игл, инструментов для татуировок и пирсинга.
Регулярно проходите чекапы. Раз в год можно сдавать биохимический анализ крови (печёночный профиль) и делать УЗИ внутренних органов. Особенно это важно, если у вас есть факторы риска: избыточный вес, сахарный диабет, нарушения липидного обмена, семейная история заболеваний печени. Раннее выявление проблемы значительно повышает шансы успешно с ней справиться.
Берегите себя и будьте здоровы!
По материалам регионального Центра общественного здоровья и медпрофилактики подготовила Елена АНШУКОВА
Фото magnific.com и okptd55.gosuslugi
