Калужский «Галантус» будет коптить рыбу

Калужский «Галантус» будет коптить рыбу

В этом году в теплицах калужской компании «Галантус» зацветут около 15 миллионов тюльпанов. Но компания выращиванием цветов не ограничивается, рассказали в управлении экономики и имущественных отношений Калуги.

Помимо цветов в теплицах выращивают огурцы, папайю, инжир и малину. «Галантус» также занимается производством варенья по старинной «деревенской» технологии, без использования загустителей, ароматизаторов и стабилизаторов. Кроме того, «Галантус» производит сыр.

Вскоре появится еще одно направление. Сейчас ведется строительство коптильного цеха. Коптить цветоводы будут красную рыбу.

Фото Яндекс. Карты