Калужское — свежее, вкусное и полезное

Калужское — свежее, вкусное и полезное

В итоговой выставке — дегустации продукции калужских товаропроизводителей «Покупаем калужское», состоявшейся 20 октября, в одном из сетевых магазинов областного центра, приняли участие 18 предприятий нашего региона. Горожане попробовали их продукты и поставили изготовителям самые высокие оценки.

Организатор конкурса – региональное министерство конкурентной политики — проводит его с 2009 года. В этом году он начался в феврале, итоги будут подведены в ноябре. По итогам конкурса победители получат дипломы Губернатора Калужской области, благодарственные письма и свидетельства министерства.

Конкурс проходил по шести номинациям, в числе которых, в частности, были «Лучший товар года» и «Калужская новинка года». Среди критериев оценки участников обязательным было наличие положительных отзывов покупателей. Для этого регулярно проводились выставки — дегустации местной продукции, опрос жителей с заполнением анкеты «Что покупают калужане и почему?». В таких опросах ежегодно принимают участие более 1000 калужан.

В этом году за время конкурса проведено 10 выставок-дегустаций продуктов региональных товаропроизводителей в различных городах региона.

Среди продуктов, представленных 20 октября на итоговой выставке-дегустации — хлебные и кондитерские изделия, соленая и копченая рыба, мясо-колбасные изделия, молочные продукты, сыры…

Покупатели дегустировали предложенный ассортимент, отмечали, что им нравится, и интересовались в каких магазинах можно это приобрести

Местные перерабатывающие предприятия работают не только над качеством, но и увеличивают количество новинок. К примеру, сегодня в регионе производится большое количество разных сыров. Для любителей сала его выпускают в баночках и называют бутербродным. Полуфабрикаты из птицы тоже пользуются спросом у покупателей. Чего только стоят бедрышки в маринаде или котлеты деликатесные. Ценители всяческих кондитерских изделий были в восторге от местной рассыпчатой выпечки. Ну, а если говорить о хлебе, то он на прилавках в изобилии, причем с различными полезными для здоровья добавками.

— Все участники – молодцы! – похвалил производителей заместитель министра конкурентной политики Калужской области Лев Марченков. – Их продукция востребована жителями региона. Призываем калужан покупать местную продукцию. Она вкусная, свежая и качественная, приготовлена из натуральных продуктов.

Результатом проведения конкурса предыдущих лет стало заключение соглашений о поставке новых видов продукции в торговые сети и, соответственно, увеличение доли продажи продуктов питания местных изготовителей. Следует ожидать, что ассортимент калужских товаров в ближайшее время вновь расширится.

Таня МОРОЗОВА.

Фото И. Рулева.