хлеб

«Помогать надо сейчас, не думая о награде»

«Помогать надо сейчас, не думая о награде»

Так считает предприниматель Таксин Саттаров, осуществляющий по пятницам в своем магазине благотворительную раздачу хлеба малоимущим. Она регулярно проходит в торговой точке, расположенной в районе площади Мира, по пятницам, с 10.00 до 14.00. Лепешки раздают нуждающимся вне зависимости от возраста, пола и религиозной конфессии. Кроме лаваша, здесь практикуют для малообеспеченных и раздачу  продуктов – подсолнечного масла, […]

Местный хлеб в магазинах должен быть в достатке

Местный хлеб в магазинах должен быть в достатке

31 августа в управлении экономики и имущественных отношений города прошло совещание с руководителями торговых предприятий и сетевых магазинов, реализующими продовольственную продукцию. Все вопросы намеченной повестки дня были доведены до собравшихся заместителем начальника управления Мариной Драчевой, которая подчеркнула их важность и необходимость оперативности в их решении. Прежде всего, жителей Калуги и хозяйствующие субъекты потребительского рынка уведомили, что 1 сентября в связи с празднованием Дня знаний и проведением массовых мероприятий управление экономики […]

Предприниматели проявляют социальную ответственность

Предприниматели проявляют социальную ответственность

Новость о том, что в одном из калужских магазинов пенсионерам раз в неделю бесплатно раздают хлеб, появилась недавно в социальных сетях. Корреспонденты «Калужской недели» побывали в нем и узнали, что  побудило предпринимателей пойти на такой необычный шаг. У входа в магазин «Верасы» на улице Ленина, 62 висит заметное объявление о том, что по средам в […]

Качество хлеба контролируется

Качество хлеба контролируется

Управлением Роспотребнадзора по Калужской области в прошлом году проведено 721 исследование хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,5% – пять проб по физико-химическим показателям и две пробы по микробиологическим показателям, в группе мукомольно-крупяных изделий – две пробы по физико-химическим показателям и девять проб по микробиологическим показателям. Забраковано и снято […]

«Народный контроль» проверил цены на хлеб

«Народный контроль» проверил цены на хлеб

После наступления нового года в городе пошли слухи о том, что калужский хлебокомбинат намерен повысить стоимость продукции до 25 процентов. Представители партии «Единая Россия», к которым участились вопросы горожан по этому поводу, в рамках партийных проектов «Народный контроль» и «Покупай калужское» решили проверить цены на местный хлеб в продовольственных сетях. 10 января члены рабочей группы, […]

Роспотребнадзор забраковал свыше 60 килограммов хлебобулочной продукции

Роспотребнадзор забраковал свыше 60 килограммов хлебобулочной продукции

49 партий хлебобулочных изделий объемом 64 килограмма были сняты региональным управлением Роспотребнадзора с реализации в ходе контрольно-надзорных мероприятий с начала этого года. За девять месяцев 2016 года специалисты ведомства провели 986  исследований проб хлеба и  хлебобулочных изделий,  мукомольно-крупяных и кондитерских изделий. Гигиеническим нормам не соответствовали пять процентов кондитерских изделий, а среди мукомольных и хлебобулочных изделий доля […]

Калужские пекари представят свою продукцию на празднике хлеба

Калужские пекари представят свою продукцию на празднике хлеба

20 мая в Калуге, на Театральной улице, пройдет фестиваль хлеба. В рамках фестиваля состоятся мастер – классы по выпечке хлеба и других изделий из теста, а также дегустации хлебобулочной продукции калужских производителей. О многовековых пекарских традициях расскажет выставка «Эволюция хлеба». В программе также запланированы выступления творческих коллективов и конкурсы, победители которых будут награждены призами. На фестивале для желающих будет […]