В Малоярославецком районе построят ферму по переработке козьего молока

В Малоярославецком районе построят ферму по переработке козьего молока

Первую козью ферму с переработкой собственного молока собираются открыть в Малоярославецком районе в в конце этого года или в начале 2017. Объем инвестиций в развитие  проекта составит 200 миллионов рублей. Об этом информагентству ТАСС сообщил директор хозяйства «Родина» Анатолий Коваленко.

«Разработан план развития хозяйства и проект реконструкции уже имеющегося хозяйства, решается вопрос финансирования. Объем инвестиций в проект составит 200 млн рублей, — сказал Коваленко. — Будет завезено 1,5 тысяч дойного стада коз».

Как стало известно, предприятие будет создано на базе одного из хозяйств Рособоронсервиса, ранее обеспечивавшего Министерство обороны. Под ферму отведут пять гектаров. Молочных коз разместят в четырех бывших коровниках, создадут и доильный зал.  Также на ферме будут  заниматься разведением ягнят и выращиванием кормов. К реализации проекта планируют привлечь и иностранных сыропроизводителей из Франции и Италии.