«Вкусный сентябрь» продолжается. В Гостином дворе Калуги стартовал XV традиционный фестиваль сыра. Двадцать лучших фермеров России представили более ста видов своей продукции.
«Приходи, пробуй, покупай!», — такой девиз фестиваля. Сыроделы с радостью помогут вам с выбором сыров твердых, мягких, с различными видами плесени, травами и пряностями. Всё можно продегустировать. Помимо еды есть и развлекательная программа: мастер классы и розыгрыши призов, выступления, показ кино, спортивные мероприятия, ярмарка — ждут калужан здесь в эти выходные.
В церемонии открытия приняли участие Городской Голова Калуги Дмитрий Денисов, министр сельского хозяйства области Леонид Громов и руководитель Агентства развития бизнеса области Стефан Перевалов.
— Сыр это наиболее востребованный продукт, который уходит в историю более 7 тысяч лет! Даже эксперты не могут сказать, сколько всего существует видов сыра. За последнее время российские фермеры стали производить высококлассную продукцию. Уверен, что все гости фестиваля получат истинное удовольствие. Также здесь присутствуют и наши калужские сыроделы, производящие сыр, который становится победителем всероссийских конкурсов, — сказал министр сельского хозяйства области Леонид Громов.
— Мы находился на прекрасной исторической площадке, где купцы веками торговали, развивая наш город. Думаю, что каждый из присутствующих получит сегодня удовольствие от замечательных сельскохозяйственных продуктов, выращенных на нашей благословенной Калужской земле, — поприветствовал градоначальник Дмитрий Денисов. — Фестиваль стал возможен благодаря работающей государственной политике развития сельского хозяйства, работе министерства сельского хозяйства нашей области, лично Леониду Сергеевичу Громову, который долгие годы возглавляет министерство, и Агентству развития бизнеса, команде молодых замечательных калужан, трудящихся ради нас, и создающих такие отличные мероприятия в самом сердце нашего города.
Фестиваль организовало Агентство развития бизнеса Калужской области. Впервые он прошёл в 2016 году, с тех пор став ежегодной традицией города.
— Дорогие друзья! Хочу выразить слова благодарности всем, кто трудился над сегодняшним праздником. Наши фермеры, наши сельхозпроизводители, рестораторы, министерство сельского хозяйства, вся команда фестиваля. До конца сентября здесь будет масса других, не менее насыщенных мероприятий. Приглашаю вас всех посетить их, — сказал руководитель Агентства развития бизнеса Стефан Перевалов.
Сырные выходные ждут вас. Закрытие фестиваля состоится в воскресенье, 15 сентября, в 15:00. Успейте попробовать и купить сыры от иногородних и калужских производителей.
Напомним, на прошлых выходных в Калуге прошёл фестиваль уличной еды.
Даниил Арбатский, фото автора
